|
Kruidensalade Met Paling
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 6 eetl. olijfolie
- 2 eetl.appel-ciderazijn
- versgemalen zwarte peper
- 200gr paling
- 1 zakje verse bieslook
- 1 zakje verse basilicum
- 1rode appel(elstar)
- 1 zakje ijsbergsla met bv.peterselie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - In een kom de vinaigrette kloppen van de olie,azijn,zout en peper naar smaak.
- Bieslooksprietjes in stukjes snijden.Steeltjes van de basilicum plukkenen blad grof scheuren.
- Appel wassen en ongeshild in dunne schijven snijden.
|
|
|